Pierogi to bardzo popularna potrawa w wielu krajach świata chociaż przybiera często rożne kształty to zawsze ma podobny charakter. Wykonuje się je przeważnie z ciasta gotowanego lub pieczonego na głębokim oleju rozwałkowanego na płasko i wypełnionego różnorakimi nadzieniami. W Polsce najczęściej nadzienie stanowi mięso mielone, które wcześniej jest odpowiednio przygotowywane poprzez między innymi podsmażanie ale także spotyka się wypełnianie serem z przyprawami oraz kapustą z grzybami. W okresie letnim można oczywiście jako farsz zastosować owoce sezonowe jak jagody, truskawki. W innych krajach jako nadzienie stosuje się przeróżne składniki ale wszystkie one są pyszne. Na przykład są to jaja na twardo, szpinak, na słodko czyli miód, marmolada czy też czekolada. Pierogi domowe jakie znamy dzisiaj trafiły do Europy prawdopodobnie z Chin dzięki wyprawom w tamte rejony w czasach odkrywania świata.
